Når julen nærmer sig og "Last Christmas" kører på repeat på P3 er det ved at være tid til at komme i julestemning - og hvad gør det bedre end en god gang gammeldags risengrød? Her får du en opskrift der kræver et minimum af arbejde og som koster næsten ingenting!
Arbejdstid: 15 min Tilberedning: 1 time Pris: 15,-
Fremgangsmåde
Husk at hvis der er rester at risengrøden skal dette ikke gå til spilde men laves til klatkager, so som du finder opskriften på her. Derudover danner risengrød også base for Ris á l'amand, som du finder opskriften på her.
- Varm mælken op i en gryde under omhyggelig omrør - pas på det ikke brænder på!
- Når mælken begynder at boble hældes rissene i og mælken varmes igen op til kogepunktet.
- Sæt låg på gryden og sæt den ind i sengen og pak den godt ind i dynen.
- Efter ca. 1 time sættes gryden på blusset igen og varmes under omrøring indtil grøden har den rigtige konsistens.
- Når grøden er klar serveres den med kanelsukker og smør
Husk at hvis der er rester at risengrøden skal dette ikke gå til spilde men laves til klatkager, so som du finder opskriften på her. Derudover danner risengrød også base for Ris á l'amand, som du finder opskriften på her.