Går du med tanker om at komme i julestemning med en god gang risengrød? Så sørg for at lave rigeligt så der er nok til du kan lave den lækre dessert efterfølgende eller dagen efter! De smager fantastisk, og så er de som altid lette at lave!
Arbejdstid: 30 min Pris: 10,-
Ingredienser
|
Fremgangsmåde
Inden du går igang skal du selvfølgelig have en rest risengrød at starte på - opskriften på risengrød finder du her.
Tip
Ønsker man at kagerne skal være ekstra luftuge kan man dele ægget i hvide og blomme og piske hviderne stive vende dem forsigtigt i som det sidste inden de steges.
Inden du går igang skal du selvfølgelig have en rest risengrød at starte på - opskriften på risengrød finder du her.
- Afmål først mængden af risengrød der skal laves klatkager af, og tilpas derudfra de øvrige ingredienser.
- Rør risengrød og æg sammen i en skål og tilsæt de øvrige ingredienser.
- Steg klatkagerne på en pande ved middel varme til de er gyldenbrune på begge sider.
- Server de lune klatkager med sukker og marmelade.
Tip
Ønsker man at kagerne skal være ekstra luftuge kan man dele ægget i hvide og blomme og piske hviderne stive vende dem forsigtigt i som det sidste inden de steges.