En nem og klassisk ret, som man altid ser på menukortet på de italienske restauranter! Men hvorfor bruge pengene på at spise ude, når man kan lave den lækre ret selv, og bruge de sparede penge på en en god flaske hvidvin?
Tid: 30 minutter Pris: ca. 30 kroner
Fremgangsmåde:
Tag spinaten op af fryseren. Håndpisk æg, peber og revet ost sammen. Løg, hvidløg og bacon svitses på panden til løgene er bløde og har fået farve. Pastaen koges efter anvisning på pakken. Så snart pastaen er "al dente" hældes vandet fra og løg, hvidløg, bacon og æggemassen røres i den varme pasta. Rør hurtigt, da æggene vil stivne. Når du har en samlet retten, tilføjes spinaten og der røres rundt til det er fordelt.
Server evt. med salat til. Velbekomme!
Tip:
Spinaten er ikke nødvendig men giver et lækkert twist til retten. Prøv evt. med andre oste, som for eksempel emmentaler som giver en lækker og nøddeagtig smag - og se er den til og med billig!
Tag spinaten op af fryseren. Håndpisk æg, peber og revet ost sammen. Løg, hvidløg og bacon svitses på panden til løgene er bløde og har fået farve. Pastaen koges efter anvisning på pakken. Så snart pastaen er "al dente" hældes vandet fra og løg, hvidløg, bacon og æggemassen røres i den varme pasta. Rør hurtigt, da æggene vil stivne. Når du har en samlet retten, tilføjes spinaten og der røres rundt til det er fordelt.
Server evt. med salat til. Velbekomme!
Tip:
Spinaten er ikke nødvendig men giver et lækkert twist til retten. Prøv evt. med andre oste, som for eksempel emmentaler som giver en lækker og nøddeagtig smag - og se er den til og med billig!