Står du også i den situation at du ikke har en ovn men alligevel gerne selv vil bage et stykke brød til suppen? Så er denne opskrift din redning! Et super hurtigt, nemt og billigt brød - der ikke engang skal hæve - og så skal det bage i ca. 5 minutter. Velbekomme!
Fremgangsmåde
Bland mel, bagepulver, sukker og salt i en skål (hold lidt mel tilbage). Tilsæt mælk og slå dejen sammen. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 6 portioner og rul dem ud til runde dejplader (ca. 20 cm i diameter). Smelt lidt af smørret i en pande og læg en dejplade i panden og bag den ved jævn varme, ca. 2 min. på hver side. Bag de sidste dejplader på samme måde. Pak efterhånden brødene ind i alufolie så de holder sig varme og bløde. Server brødene lune fx til en suppe eller "Chili con Carne".
Fifs:
For at give brødet et ekstra pift kan du tilsætte hvidløg, soltørrede tomater, tørret basilikum eller lignende - kun fantasien sætter grænser. Derudover kan dejen tilsættes noget groft mel så brødet bliver sundere og mere mættende.
Bland mel, bagepulver, sukker og salt i en skål (hold lidt mel tilbage). Tilsæt mælk og slå dejen sammen. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 6 portioner og rul dem ud til runde dejplader (ca. 20 cm i diameter). Smelt lidt af smørret i en pande og læg en dejplade i panden og bag den ved jævn varme, ca. 2 min. på hver side. Bag de sidste dejplader på samme måde. Pak efterhånden brødene ind i alufolie så de holder sig varme og bløde. Server brødene lune fx til en suppe eller "Chili con Carne".
Fifs:
For at give brødet et ekstra pift kan du tilsætte hvidløg, soltørrede tomater, tørret basilikum eller lignende - kun fantasien sætter grænser. Derudover kan dejen tilsættes noget groft mel så brødet bliver sundere og mere mættende.