Synes du ligesom os at havregryn eller toastbrød bliver lidt for kedeligt at starte dagen på? Så prøv vores Bananbrød der har en fantastisk smag af banan og kanel. Det mætter fantastisk godt og er efter vores mening super sundt og en god start på dagen. Brødet er nemt og hurtigt at lave og skal heller ikke bruge tid på at hæve da vi har brugt bagepulver i stedet for gær. Godmorgen og god dag!
Arbejdstid: 30 min Bagetid: ca. 55 min Pris: ca. 20,- NB: Kræver franskbrødsform!
Fremgangsmåde
- Mos bananerne med en gaffel eller en stavblender og bland dem med kanel, æg, olie og honning.
- Rør mel, havregryn, salt, bagepulver i blandingen.
- Hæld dejen op i en franskbrødsform der er foret med bagepapir.
- Bag brødet i omkring ca. 55 minutter ved 180 grader.
- Tag brødet ud af ovnen og ud af formen og lad det køle af på en rist. Det er vigtigt brødet er kølet helt af inden du begynder at skære i det, eller vil det begynde at smuldre.
- Server brødet i gode tykke skiver med smør